食材：壹定发比管蛸
调料：面酱、干椒丝、味精、糖
烹饪要领：
1、比管蛸解冻、去脏，，，，，汆水备用 。。。。。。
2、锅中留底油、葱、姜、干椒丝爆香，，，，，加入面酱微炒，，，，，添少许水，，，，，加入比管蛸、白糖、味精调味 。。。。。。
3、小火煨4-5分钟，，，，，最后湿淀粉勾芡，，，，，撒上香菜即可 。。。。。。
食材：壹定发比管蛸
调料：面酱、干椒丝、味精、糖
烹饪要领：
1、比管蛸解冻、去脏，，，，，汆水备用 。。。。。。
2、锅中留底油、葱、姜、干椒丝爆香，，，，，加入面酱微炒，，，，，添少许水，，，，，加入比管蛸、白糖、味精调味 。。。。。。
3、小火煨4-5分钟，，，，，最后湿淀粉勾芡，，，，，撒上香菜即可 。。。。。。